Journée de convivialité à La Alberca

Profiter ensemble de la nature

Aujourd’hui, nous avons partagé une magnifique journée de convivialité avec nos collègues à La Alberca (Salamanca), en plein contact avec la nature, découvrant la région et ses traditions.

Nous avons commencé par la visite de La Casa del Parque Natural de Batuecas, où nous avons appris énormément sur la faune et la flore de la Sierra de Francia. Nous avons également eu l’occasion de faire une randonnée, profitant de paysages et de vues spectaculaires.

Puis, nous avons approfondi nos connaissances sur le jambon ibérique de bellota et ses différentes phases d’affinage, grâce aux explications de l’expert jambonnier Virgilio Sánchez, lors de notre visite au Musée du Jambon.

Nous avons ensuite savouré un délicieux menu à base de produits locaux à l’Hôtel-Spa Abadía de los Templarios.

Pour conclure cette journée exceptionnelle, nous avons arpenté les rues pittoresques de La Alberca, dans une ambiance conviviale et enrichissante.

Une journée inoubliable!