La Foire de l’expérience fromagère de FROMAGO est un succès retentissant

Plus de 30.000 visiteurs dégustant 1.200 variétés de fromages de plus de 300 exposants

La première édition de la Foire de l’expérience fromagère de FROMAGO a connu un succès retentissant.

Les visiteurs nationaux et internationaux ont dépassé les attentes des organisateurs de plus de 300 000 personnes.

De plus en plus populaires sont les variétés de fromage qui incorporent d’autres ingrédients dans leur préparation, comme le romarin, la cendre ou la truffe, comme le fromage ibérique à l’huile d’olive aromatisé à la truffe de Quesos Revilla, qui a récemment remporté un prix.

Le fromage était accompagné d’autres produits typiques de Zamora, des produits de qualité comme le veau et l’agneau de lait, les viandes, les pois chiches et les lentilles, le miel, le vin, l’huile, les liqueurs, le pain et les champignons.

Pendant la foire, de nombreux stands ont affiché complet, témoignant d’un grand accueil, à commencer par Quesera del Cares, qui, après le deuxième jour, a accroché un panneau de remerciement : « Sold out ! Merci. Je vais faire du tourisme à Zamora ».

Un grand événement pour Zamora, qui, nous l’espérons, sera répété lors des prochaines éditions.